小泉 武夫/著 -- 新潮社 -- 2010.8 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/コ/ 116339862 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 絶倫食
タイトルカナ ゼツリンショク
著者 小泉 武夫 /著  
著者カナ コイズミ タケオ
出版者 新潮社
出版年 2010.8
ページ数 201p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 健康法 ,
ISBN13桁 978-4-10-454803-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.583
内容紹介 中国皇帝の伝説的強壮剤、ヘビやトカゲの強精酒、アリや巨大ヒルの仰天食…。あっちを元気にするための涙ぐましい努力と飽くなき探求で、精がつく世界の食べ物・飲み物を大紹介。効きそうな毎日のお役立ち食材も満載。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。鹿児島大学、琉球大学、広島大学客員教授。農学博士。文筆家。専門は発酵学、食文化論。著書に「不味い!」「鯨は国を助く」など。