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絶倫食
貸出可
小泉 武夫/著 -- 新潮社 -- 2010.8 -- 498.583
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/コ/
116339862
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
絶倫食
タイトルカナ
ゼツリンショク
著者
小泉 武夫
/著
著者カナ
コイズミ タケオ
出版者
新潮社
出版年
2010.8
ページ数
201p
大きさ
20cm
一般件名
食生活
,
健康法
,
性
ISBN13桁
978-4-10-454803-3
言語
jpn
分類記号
498.583
内容紹介
中国皇帝の伝説的強壮剤、ヘビやトカゲの強精酒、アリや巨大ヒルの仰天食…。あっちを元気にするための涙ぐましい努力と飽くなき探求で、精がつく世界の食べ物・飲み物を大紹介。効きそうな毎日のお役立ち食材も満載。
著者紹介
1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。鹿児島大学、琉球大学、広島大学客員教授。農学博士。文筆家。専門は発酵学、食文化論。著書に「不味い!」「鯨は国を助く」など。
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