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からだによく効く食材&食べあわせ手帖 貸出可

三浦 理代／監修 -- 池田書店 -- 2010.8 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｶ/ 116355629 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル からだによく効く食材&食べあわせ手帖
タイトルカナ カラダ ニ ヨク キク ショクザイ アンド タベアワセ テチョウ
副書名 野菜 果物 魚介 肉 豆
著者 三浦 理代 ／監修, 永山 久夫 ／民間療法コラム監修  
著者カナ ミウラ マサヨ,ナガヤマ ヒサオ
出版者 池田書店
出版年 2010.8
ページ数 255p
大きさ 18cm
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
ISBN13桁 978-4-262-12854-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.583
内容紹介 野菜・果物・魚介類・肉・豆類150種以上の食品の栄養素とからだへの効果をわかりやすく解説。調理のコツ、古くから伝えられている民間療法、からだによく効く食べあわせも紹介する。

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