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「食料自給率」の罠 貸出可

川島 博之／著 -- 朝日新聞出版 -- 2010.8 -- 611.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /611.1/ｶ/ 116337114 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 「食料自給率」の罠
タイトルカナ ショクリョウ ジキュウリツ ノ ワナ
副書名 輸出が日本の農業を強くする
著者 川島 博之 ／著  
著者カナ カワシマ ヒロユキ
出版者 朝日新聞出版
出版年 2010.8
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 農業政策
ISBN13桁 978-4-02-330830-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 611.1
内容紹介 食料自給率が低くても、農家の後継者が少なくても、日本が食料の危機にさらされることはない! 自給率にこだわらない「オランダ型」をヒントに、世界で勝てる日本農業の道筋を示す。
著者紹介 1953年東京都生まれ。東京大学大学院工学系研究科博士課程単位取得退学(工学博士)。同大学大学院農学生命科学研究科准教授。著書に「世界の食料生産とバイオマスエネルギー」など。

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