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チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント 貸出可

江頭 文江／著 -- 中央法規出版 -- 2010.5 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /498.5/ｴ/ 116310509 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント
タイトルカナ チーム デ ジッセン コウレイシャ ノ エイヨウ ケア マネジメント
著者 江頭 文江 ／著, 阿部 充宏 ／協力  
著者カナ エガシラ フミエ,アベ ミツヒロ
出版者 中央法規出版
出版年 2010.5
ページ数 3,162p
大きさ 26cm
一般件名 栄養 , 高齢者
ISBN13桁 978-4-8058-3292-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.59
内容紹介 栄養ケア・マネジメントを本質的に活用し、利用者の生きる力につなげるために、管理栄養士としてできること・すべきことをまとめる。チームケアを良環境に変えるヒントが満載。
著者紹介 管理栄養士。地域栄養ケアPEACH厚木代表。在宅の摂食・嚥下障害者への栄養管理や食事指導を行うかたわら、高齢者施設への栄養ケアに関するアドバイス等も行う。

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