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いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ貸出可

鈴木伸一郎／著 -- 成美堂出版 -- 2010.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/596.3/ｽ/	116311473	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ
タイトルカナ	イチバンヤサシイウメボシウメシュウメレシピ
副書名	1～2kgの梅で気軽にできる作っておいしい119レシピ
著者	鈴木伸一郎／著
著者カナ	スズキシンイチロウ
出版者	成美堂出版
出版年	2010.5
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	料理 , うめ(梅)
ISBN13桁	978-4-415-30714-5
言語	jpn
分類記号	596.3
内容紹介	梅干し、梅酒と梅シロップ、梅ジャムなどとともに、梅を使った料理を紹介。おいしい梅の選び方や、梅仕事カレンダー、Q&Aなども掲載するレシピ集。
著者紹介	1971年生まれ。東京都出身。荻窪駅前で40年続く「鈴木青果店」の二代目。梅に関するホームペ-ジを作成。雑誌やテレビなどにも出演。

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