小宮山 勝司/文・写真 -- 永岡書店 -- 1998.8 -- 657.82

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /657.8/コ/ 113955280 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル きのこ
タイトルカナ キノコ
副書名 食用きのこ・毒きのこがすぐわかる
著者 小宮山 勝司 /文・写真, 伊沢 正名 /写真  
著者カナ コミヤマ カツジ,イザワ マサナ
出版者 永岡書店
出版年 1998.8
ページ数 287p
大きさ 18cm
一般件名 きのこ
ISBN 4-522-21338-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 657.82
内容紹介 日本に自生するキノコのうち、食べられるものを中心に、約220種をカラーで紹介。また、一昔前は食べていたが今は不食となっているキノコや毒キノコについても解説する。
著者紹介 1942年滋賀県生まれ。「ペンションきのこ」を経営。著書に「きのこ狩り名人のきのこ料理」ほか。