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ゴマはなぜ身体によいのか
貸出可
並木 満夫/著 -- チクマ秀版社 -- 1998.7 -- 498.583
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ナ/
113989552
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ゴマはなぜ身体によいのか
タイトルカナ
ゴマ ワ ナゼ シンタイ ニ ヨイノカ
著者
並木 満夫
/著
著者カナ
ナミキ ミツオ
出版者
チクマ秀版社
出版年
1998.7
ページ数
110p
大きさ
18cm
一般件名
ごま
,
健康法
ISBN
4-8050-0332-4
分類記号
498.583
内容紹介
コレステロールを下げ、血圧上昇を抑え、老化防止に期待される健康食品ゴマ。ゴマがなぜ身体によいのか、その科学的根拠を明らかにし、ゴマの新しい利用法など最新の研究成果をわかりやすく紹介する。
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