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ハーブ&スパイス料理 貸出可

-- 池田書店 -- 1998.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾊ/ 113890990 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ハーブ&スパイス料理
タイトルカナ ハーブ アンド スパイス リョウリ
出版者 池田書店
出版年 1998.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ハーブ , 香辛料
ISBN 4-262-12827-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 バジル、タイム、シャンツァイ、みょうがなど、27種のハーブを使った料理56品と、にんにく、わさび、シナモン、ナツメグなど11種のスパイスを使った料理27品。いつもと少し違う新鮮な味に出会えます。

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