奥山 益朗/編 -- 東京堂出版 -- 1977 -- 596.033

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/596/O/ 110033289 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 味覚辞典 日本料理
タイトルカナ ミカク ジテン
著者 奥山 益朗 /編  
著者カナ オクヤマ マスロウ
出版者 東京堂出版
出版年 1977
ページ数 543p
大きさ 19cm
一般件名 料理-辞典
分類記号 596.033