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保育園の人気メニュー50 貸出可

小野 友紀／著 -- 角川学芸出版 -- 2010.3 -- 376.14

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /376.1/ｵ/ 116358268 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 保育園の人気メニュー50
タイトルカナ ホイクエン ノ ニンキ メニュー ゴジュウ
著者 小野 友紀 ／著, 東京都社会福祉協議会 ／編集  
著者カナ オノ ユキ,トウキョウト シャカイ フクシ キョウギカイ
出版者 角川学芸出版
出版年 2010.3
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 保育 , 給食
ISBN13桁 978-4-04-653705-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 376.14
内容紹介 保育園で子どもがいっぱい食べるには、子どもの味覚に合わせた味つけや食材、彩りが大事! 簡単な調理法でバランスよく栄養がとれ、旬の食材を使った1食分の主菜・副菜・ごはん類・汁物のメニューを満載。
著者紹介 慈愛会保育園の管理栄養士を経て、同保育園嘱託、目白大学専任講師、広尾上宮保育園食育アドバイザー。

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