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“食料自給率40%”が意味する日本の危機 貸出可

吉田 太郎／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2010.3 -- 610.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /610.1/ﾖ/ 116305970 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル “食料自給率40%”が意味する日本の危機
タイトルカナ ショクリョウ ジキュウリツ ヨンジッパーセント ガ イミ スル ニホン ノ キキ
叢書名 B&Tブックス
著者 吉田 太郎 ／著  
著者カナ ヨシダ タロウ
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2010.3
ページ数 6,153p
大きさ 21cm
一般件名 農業技術 , 食糧自給率
ISBN13桁 978-4-526-06444-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 610.1
内容紹介 日本人は、これからも海外から食料を輸入・調達し続けられるのか。食料自給率40%という日本の現実と将来の食料事情をはじめ、工業的近代農業誕生の歴史、アグロエコロジー農法などを紹介する。
著者紹介 1961年東京生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。長野県農業大学校勤務。著書に「200万都市が有機野菜で自給できるわけ」「地球を救う新世紀農業」「有機農業が国を変えた」など。

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