関 満博/編 -- 新評論 -- 2010.2 -- 611.46

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資料詳細

タイトル 農産物直売所/それは地域との「出会いの場」
タイトルカナ ノウサンブツ チョクバイジョ ソレ ワ チイキ トノ デアイ ノ バ
著者 関 満博 /編, 松永 桂子 /編  
著者カナ セキ ミツヒロ,マツナガ ケイコ
出版者 新評論
出版年 2010.2
ページ数 243p
大きさ 19cm
一般件名 農産物市場 , 直売
ISBN13桁 978-4-7948-0828-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 611.46
内容紹介 いまや全国1万カ所以上、市場規模1兆円ともいわれる直売所は、農家の女性たちによる「自立」の空間だった。そこには、農・食・地域経済の未来が映しだされている。特徴的な11の直売所を例にその現状と意味を明らかにする。
著者紹介 1948年富山県生まれ。一橋大学大学院商学研究科教授。博士(経済学)。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農産物直売所の展開 関 満博/著 12-27
栃木県鹿沼市/直売所、加工場、農村レストランの展開
  三点セットで集落活性化に向かう「そばの里永野」
松永 桂子/著 30-46
富山市池多地区/多様な地域貢献に発展する直売所
  農村女性の「学び」から生まれた「池多朝どり特産市」
西村 俊輔/著 47-64
長野県伊那市/日本最大級の直売所の展開
  ネットワークの形成に向かう「グリーンファーム」
関 満博/著 65-79
高知市鏡地区/攻めの産直
  「村」から都市部に進出した「山里の幸・鏡むらの店」
畦地 和也/著 80-98
福島県西会津町/ミネラル野菜のまち
  「道の駅よりっせ」の直売所と農村レストラン
西村 裕子/著 100-113
東京都八王子市/大都市部における展開
  都内初の道の駅併設型農産物直売所「ファーム滝山」
立川 寛之/著 114-134
島根県吉賀町/有機農業の村から
  自給的暮らしの豊かさを発信する「エポックかきのきむら」
松永 桂子/著 135-154
兵庫県淡路市/御食つ国の産地直売所
  行政が立ち上げた交流施設「赤い屋根」
足利 亮太郎/著 155-173
北海道長沼町/直売所から始まった農業を基軸とした地域産業
  直売所「マオイの丘公園直販所」を起点に連鎖的に展開
酒本 宏/著 174-193
岩手県花巻市/農協経営の本格的直売所の展開
  全国の先駆けになった「母ちゃんハウスだぁすこ」
関 満博/著 196-209
福岡市/大都市圏の農産物直売所の展開
  激しい競争にさらされる「博多じょうもんさん」
山藤 竜太郎/著 210-227
農産物直売所の未来 松永 桂子/著 228-243