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水が握る日本の食と農の未来 貸出可

谷山 重孝／著 -- 家の光協会 -- 2010.2 -- 614.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /614.3/ﾀ/ 116291295 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 水が握る日本の食と農の未来
タイトルカナ ミズ ガ ニギル ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ
著者 谷山 重孝 ／著  
著者カナ タニヤマ シゲタカ
出版者 家の光協会
出版年 2010.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 農業水利 , 食糧問題
ISBN13桁 978-4-259-51832-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 614.3
内容紹介 激化する世界の水資源争奪の中、日本の食料・農業をいかに守るか。「食」の大切さ、「食」を支える「農」、その「農」の生産財としての「水」の重要性を解説する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学農学部農業工学科で農業水利学を専攻。農林水産省構造改善局次長、日本農業集落排水協会理事長、中央環境審議会委員などを歴任した。

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