資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品保存節約マニュアル 貸出可

講談社／編 -- 講談社 -- 2009.12 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ｼ/ 116283169 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品保存節約マニュアル
タイトルカナ ショクヒン ホゾン セツヤク マニュアル
副書名 ビジュアル版
叢書名 今日から使えるシリーズ
著者 講談社 ／編  
著者カナ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年 2009.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 食品保存法
ISBN13桁 978-4-06-280788-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材176点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。

ページの先頭へ