資料詳細

検索条件

  • 著者
    工藤妙子
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

変な給食 貸出可

幕内 秀夫／著 -- ブックマン社 -- 2009.12 -- 374.94

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /374.9/ﾏ/ 116283029 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 変な給食
タイトルカナ ヘン ナ キュウショク
著者 幕内 秀夫 ／著  
著者カナ マクウチ ヒデオ
出版者 ブックマン社
出版年 2009.12
ページ数 174p
大きさ 19cm
一般件名 学校給食
ISBN13桁 978-4-89308-730-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 374.94
内容紹介 子どもたちは大丈夫か? 超ミスマッチ、油と砂糖責め、貧乏給食、お菓子給食、居酒屋給食…。全国の変な給食を、実際の献立表や写真などの資料を基に再現。いまどきの学校給食の実態を明らかにする。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。帯津三敬病院で食事相談担当。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」他。

ページの先頭へ