三田村 有純/著 -- 里文出版 -- 2009.12 -- 383.88

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閲覧室 /383.8/ミ/ 116278391 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お箸の秘密
タイトルカナ オハシ ノ ヒミツ
著者 三田村 有純 /著  
著者カナ ミタムラ アリスミ
出版者 里文出版
出版年 2009.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名
ISBN13桁 978-4-89806-340-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.88
内容紹介 食と自分をつなぐ命のかけはしであるお箸が今、色々な面で変わってきています。お箸の歴史から各国の作法、塗料の安全性、漆の特徴、お箸を通しての教育活動まで、誰も気づかなかったお箸の話を紹介。
著者紹介 1949年東京生まれ。東京藝術大学大学院漆芸専攻修了。同大学教授、中国中央美術学院客員教授、国際箸文化研究所所長などを務める。著書に「漆 煌めきの刻」など。