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土に生きるふるさとの味 第4集 貸出可

村田 文子／著 -- 第三書館 -- 2009.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ﾑ/4 116344532 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 土に生きるふるさとの味 第4集
タイトルカナ ツチ ニ イキル フルサト ノ アジ
副書名 おいしく、やさしく、なつかしく
著者 村田 文子 ／著  
著者カナ ムラタ フミコ
巻の書名 くすりになる野菜、果物を味わうレシピ集
出版者 第三書館
出版年 2009.10
ページ数 212p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 料理
ISBN13桁 978-4-8074-0913-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 “古くて新しいスローフード”を召し上がれ-。農村で自給できる野菜、果物、山野草を中心にして、その薬効に注目し、栄養、調理、保存方法などを紹介。素材別のレシピや、薬用茶・薬用酒も掲載する。

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