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心臓病は食生活で治す 貸出可

コールドウェル・B.エセルスティン・ジュニア／著 -- 角川学芸出版角川出版企画センター -- 2009.10 -- 493.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /493.2/ｴ/ 116220153 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 心臓病は食生活で治す
タイトルカナ シンゾウビョウ ワ ショクセイカツ デ ナオス
著者 コールドウェル・B.エセルスティン・ジュニア ／著, 松田 麻美子 ／訳  
著者カナ エセルスティン コールドウェル B.,マツダ マミコ
出版者 角川学芸出版角川出版企画センター
出版年 2009.10
ページ数 318p
大きさ 20cm
一般件名 心臓-疾患 , 食餌療法
ISBN13桁 978-4-04-621680-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 493.23
内容紹介 プラントベース、ホールフードの食生活が心臓病の進行を食い止め、回復させる。その成果の背景を科学的に解説し、食事プランを紹介する。すぐに実践できる183のレシピも収録。
著者紹介 35年余りにわたり、米国クリーヴランド・クリニックの研究員、臨床医等を歴任。アメリカ内分泌腺外科学会会長を務めた1991年、「第1回冠動脈疾患の根絶と予防に関する全米会議」を開催。

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