佐藤 隆介/著 -- 新潮社 -- 2009.10 -- 596.04

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資料詳細

タイトル 池波正太郎指南 食道楽の作法
タイトルカナ イケナミ ショウタロウ シナン クイドウラク ノ サホウ
著者 佐藤 隆介 /著  
著者カナ サトウ リュウスケ
出版者 新潮社
出版年 2009.10
ページ数 205p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-10-445302-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.04
内容紹介 「今日という日が人生最後の日かもしれない。毎日、そう思って飯を食え、酒を飲め」 四季折々の食材や料理を取り上げながら、亡師・池波正太郎から教わった「男の酒飯の作法」を語る。
著者紹介 1936年東京生まれ。コピーライター・編集者を経て、池波正太郎の書生を務めた。雑文処「鉢山亭」主人。酒・食・器の「食卓に関わるもの」にテーマを絞り文筆活動を営む。