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国際フードシステム論 貸出可

木南 莉莉／著 -- 農林統計出版 -- 2009.10 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｷ/ 116217811 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 国際フードシステム論
タイトルカナ コクサイ フード システムロン
著者 木南 莉莉 ／著  
著者カナ キミナミ リリ
出版者 農林統計出版
出版年 2009.10
ページ数 6,247p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 食料品 , 貿易
ISBN13桁 978-4-89732-179-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 611.3
内容紹介 今日の世界はグローバリゼーションの進展下にあり、食料が関係する問題領域は拡大していっている。食料をめぐる問題を、資源・環境などの経済・社会的諸問題とともに、国際的な視点から総合的に捉え、解説する。
著者紹介 1960年中国上海市生まれ。東京大学大学院博士課程修了。博士(農学)。新潟大学自然科学系教授。専門分野は農業経済学、地域研究。

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