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フルーツ・ハンター 貸出可

アダム・リース・ゴウルナー／著 -- 白水社 -- 2009.10 -- 625.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /625.8/ｺﾞ/ 116216342 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル フルーツ・ハンター
タイトルカナ フルーツ ハンター
副書名 果物をめぐる冒険とビジネス
著者 アダム・リース・ゴウルナー ／著, 立石 光子 ／訳  
著者カナ ゴウルナー アダム・リース,タテイシ ミツコ
出版者 白水社
出版年 2009.10
ページ数 383,14p
大きさ 20cm
一般件名 果実 , 熱帯作物
ISBN13桁 978-4-560-08025-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 625.8
内容紹介 果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たち…。世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
著者紹介 カナダのジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。

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