平野 敦之/監修 -- 青春出版社 -- 2009.9 -- 498.583

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資料詳細

タイトル 免疫力を高める野菜
タイトルカナ メンエキリョク オ タカメル ヤサイ
副書名 病気にならない!
叢書名 Seishun Style Book
著者 平野 敦之 /監修, 森 由香子 /監修  
著者カナ ヒラノ アツユキ,モリ ユカコ
出版者 青春出版社
出版年 2009.9
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 健康法
ISBN13桁 978-4-413-07507-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.583
内容紹介 免疫力を高める効果が特に高い野菜を選び、主な栄養成分、免疫力を高めるために効果的な調理術、ほかの食品との食べ合わせを解説。野菜の旬や保存方法、おいしく食べるコツ、簡単に作れる一品料理のレシピも掲載する。