宗像 伸子/著 -- PHP研究所 -- 2009.9 -- 596

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閲覧室 /596/ム/ 116208083 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ふりかけの本
タイトルカナ フリカケ ノ ホン
副書名 いつもの料理がおいしくなる!
著者 宗像 伸子 /著  
著者カナ ムナカタ ノブコ
出版者 PHP研究所
出版年 2009.9
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-569-77127-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 ヘルシーで栄養満点な、手作りの“食べるサプリメント”ふりかけ。しらすわかめふりかけといった基本のふりかけレシピのほか、アレンジレシピや目的別活用術を紹介。
著者紹介 女子栄養短期大学専攻科卒。管理栄養士。(有)ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。東京家政学院非常勤講師。平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」を受賞。