長谷川 眞常/監修 -- 日本医療企画 -- 2009.8 -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
医療健康 /494.9/オ/ 116207929 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしい透析ごはん
タイトルカナ オイシイ トウセキ ゴハン
副書名 家庭で簡単にできる
著者 長谷川 眞常 /監修, 長谷川 徹 /監修, 酒井 博子 /編著, 白川 いづみ /編著  
著者カナ ハセガワ マサツネ,ハセガワ トオル,サカイ ヒロコ,シラカワ イズミ
出版者 日本医療企画
出版年 2009.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
ISBN13桁 978-4-89041-844-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 494.93
内容紹介 透析後のモデル献立や、主菜・副菜・ご飯類の組み合わせ方などをはじめ、「ほんとうにおいしい」と評判の透析食を手軽に家庭で作ることができるようわかりやすく紹介。身近な食材で手軽にできる160レシピを掲載します。