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アミノ酸 貸出可

船山 信次／著 -- 東京電機大学出版局 -- 2009.7 -- 464.25

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タイトル アミノ酸
タイトルカナ アミノサン
副書名 タンパク質と生命活動の化学
著者 船山 信次 ／著  
著者カナ フナヤマ シンジ
出版者 東京電機大学出版局
出版年 2009.7
ページ数 12,265p
大きさ 22cm
一般件名 アミノ酸
ISBN13桁 978-4-501-62470-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 464.25
内容紹介 タンパク質構成アミノ酸20種すべてのエピソードのほか、これらのアミノ酸を起源として生合成される主要なアルカロイド、そして私たちの生活や産業に深く結びついたアミノ酸についてまとめる。
著者紹介 1951年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。日本薬科大学教授(漢方薬学科天然物化学分野)。著書に「アルカロイド」「毒の科学」「有機化学入門」など。

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