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写真で見る日本陸軍兵営の食事
貸出可
藤田 昌雄/著 -- 光人社 -- 2009.8 -- 394.021
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/394.0/フ/
116203654
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
写真で見る日本陸軍兵営の食事
タイトルカナ
シャシン デ ミル ニホン リクグン ヘイエイ ノ ショクジ
著者
藤田 昌雄
/著
著者カナ
フジタ マサオ
出版者
光人社
出版年
2009.8
ページ数
185p
大きさ
21cm
一般件名
兵食-歴史
,
陸軍-日本
ISBN13桁
978-4-7698-1440-5
言語
jpn
分類記号
394.021
内容紹介
帝国陸軍の将兵は何を飲食していたのか? 知られざる陸軍食の詳細を、写真、図版、メニュー、レシピ、食材一覧、データ等を駆使して、わかりやすく解説した決定版。
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