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写真で見る日本陸軍兵営の食事 貸出可

藤田 昌雄／著 -- 光人社 -- 2009.8 -- 394.021

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /394.0/ﾌ/ 116203654 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 写真で見る日本陸軍兵営の食事
タイトルカナ シャシン デ ミル ニホン リクグン ヘイエイ ノ ショクジ
著者 藤田 昌雄 ／著  
著者カナ フジタ マサオ
出版者 光人社
出版年 2009.8
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 兵食-歴史 , 陸軍-日本
ISBN13桁 978-4-7698-1440-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 394.021
内容紹介 帝国陸軍の将兵は何を飲食していたのか? 知られざる陸軍食の詳細を、写真、図版、メニュー、レシピ、食材一覧、データ等を駆使して、わかりやすく解説した決定版。

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