水野 仁輔/著 -- 小学館 -- 2009.7 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ミ/ 116201633 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ニッポンカレー大全
タイトルカナ ニッポン カレー タイゼン
著者 水野 仁輔 /著  
著者カナ ミズノ ジンスケ
出版者 小学館
出版年 2009.7
ページ数 191p
大きさ 20cm
一般件名 カレー
ISBN13桁 978-4-09-387862-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.81
内容紹介 カツカレー、エスビー赤缶、ボンカレー、カレーヌードル、福神漬、CM「インド人もビックリ」…。わが国のカレー文化の発展に貢献をした物、事、人、現象を紹介。“国民食”カレーのパーマネントコレクション。
著者紹介 1974年静岡県生まれ。出張料理ユニット「東京カリ~番長」の調理主任。全国各地のイベントに出張し、カレーと音楽を提供する。著書に「カレーになりたい!」「カレーの法則」など。