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いまこそなりたいフードコーディネーター 貸出可

森 有貴子／著 -- 中央経済社 -- 2009.5 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /673.9/ﾓ/ 116189655 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル いまこそなりたいフードコーディネーター
タイトルカナ イマ コソ ナリタイ フード コーディネーター
叢書名 プロをめざす人の資格ガイド
著者 森 有貴子 ／著, 祐成 二葉 ／監修  
著者カナ モリ ユキコ,スケナリ フタバ
出版者 中央経済社
出版年 2009.5
ページ数 5,115p
大きさ 21cm
一般件名 フードコーディネーター
ISBN13桁 978-4-502-42130-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 673.97
内容紹介 「食のプロ」であるフードコーディネーターの仕事について解説する。雑誌・書籍やテレビなど、「食」のあらゆる分野で活躍するフードコーディネーターたちの体験談を多数紹介。
著者紹介 大学卒業後、出版社での雑誌編集などを経てフリーのエディターおよびライターに。雑誌や書籍、ウエブの編集や企画などに携わっている。

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