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もっとからだにおいしい野菜の便利帳 貸出可

白鳥 早奈英／監修 -- 高橋書店 -- 2009.5 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /498.5/ﾓ/ 116195082 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル もっとからだにおいしい野菜の便利帳
タイトルカナ モット カラダ ニ オイシイ ヤサイ ノ ベンリチョウ
副書名 食べ合わせ288 品種群876 レシピ117
著者 白鳥 早奈英 ／監修, 板木 利隆 ／監修  
著者カナ シラトリ サナエ,イタギ トシタカ
出版者 高橋書店
出版年 2009.5
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜 , 健康法
ISBN13桁 978-4-471-03383-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.583
内容紹介 体を浄化し心を癒やす、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能を引き出す食材の組み合わせやお役立ち情報を集めました。食用とする部位別に分類・表記し、産地・旬、栄養・効能、選び方・保存法、料理などを紹介します。

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