佐藤 洋一郎/監修 -- 臨川書店 -- 2009.3 -- 612.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /612.2/ユ/2 116023813 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ユーラシア農耕史 2
タイトルカナ ユーラシア ノウコウシ
著者 佐藤 洋一郎 /監修  
著者カナ サトウ ヨウイチロウ
巻の書名 日本人と米
巻の著者 木村 栄美/編
出版者 臨川書店
出版年 2009.3
ページ数 257p
大きさ 20cm
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
ISBN13桁 978-4-653-04042-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 612.2
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。2は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
稲作文化のゆくえ 佐藤 洋一郎/著 5-27
米の精神性 神崎 宣武/著 29-60
田んぼに生きる
  田んぼの心と稲の心、それを感じる百姓の心
宇根 豊/著 89-145
焼畑と稲作
  多様で持続可能な稲作を求めて
川野 和昭/著 181-242