稲 保幸/著 -- 誠文堂新光社 -- 2009.3 -- 588.57

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資料詳細

タイトル 焼酎1,891種
タイトルカナ ショウチュウ センハッピャクキュウジュウイッシュ
副書名 日本全国の焼酎を網羅するデータブック
著者 稲 保幸 /著  
著者カナ イナ ヤスユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2009.3
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 焼酎
ISBN13桁 978-4-416-80949-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.57
内容紹介 焼酎1891種の銘柄、分類、蔵元名、容量、ラベルなどを50音順に収録したデータブック。種類やルーツ、造り方などを解説した焼酎の基礎知識やおつまみレシピも掲載。都道府県別さくいん付き。
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部法律学科卒業。サントリー・スクールの専任講師を経て、銀座ショット・バー相談役。著書に「世界のカクテル大事典」「焼酎の事典4398」など。