所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/383/ｷ/	120770409	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	郷土料理のおいしいレシピ 東日本編
タイトルカナ	キョウド リョウリ ノ オイシイ レシピ
副書名	たべよう!つくろう!47都道府県
出版者	教育画劇
出版年	2009.2
ページ数	103p
大きさ	23×27cm
一般件名	料理(日本)
ISBN13桁	978-4-7746-0968-3
言語	jpn
分類記号	383.81
内容紹介	地域への愛情と家庭のぬくもりを伝える、個性あふれる日本の郷土料理を味わおう。東日本編では、北海道・東北地方、関東地方、北陸・甲信越地方、東海地方の代表的な郷土料理の作り方を紹介する。

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目次

もくじ

郷土料理って?

料理、きほんのき!

レシピさくいん

北海道・東北地方

  北海道

  青森県

  岩手県

  秋田県

  宮城県

  山形県

  福島県

関東地方

  茨城県

  栃木県

  群馬県

  埼玉県

  千葉県

  東京都

  神奈川県

北陸・甲信越地方

  新潟県

  富山県

  石川県

  福井県

  山梨県

  長野県

東海地方

  静岡県

  愛知県

  岐阜県

  三重県

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