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  • 著者
    浜崎絵梨
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人と動物の日本史 3 貸出可

-- 吉川弘文館 -- 2009.3 -- 210.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /210.0/ﾋ/3 116121047 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 人と動物の日本史 3
タイトルカナ ヒト ト ドウブツ ノ ニホンシ
巻の書名 動物と現代社会
巻の著者 菅 豊／編
出版者 吉川弘文館
出版年 2009.3
ページ数 12,258p
大きさ 20cm
一般件名 日本-歴史 , 動物
ISBN13桁 978-4-642-06277-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 210.04
内容紹介 競馬文化導入の背後にあった国家戦略、「自然」な食肉をめぐる生産者と消費者の葛藤、食虫文化が形成する新たな共同体…。近代から現代へ発展・変貌を続ける人と動物のさまざまな関係性を描き、その未来像を模索する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
動物と現代社会 菅 豊／著 1-13
軍馬と競馬 杉本 竜／著 16-43
英雄となった犬たち
  軍用犬慰霊と動物供養の変容 		エルメル・フェルトカンプ／著 44-68
世界を泳ぐ錦鯉
  動物文化の全球化・現地化・脱国籍化 		菅 豊／著 69-94
屠場の社会/社会の屠場 桜井 厚／著 98-123
寄せ場の動物誌
  「動物」から見える釜ケ崎 		児玉 夏子／著 124-143
「いい肉」とはなにか
  短角牛をめぐる生産者と消費者の葛藤 		佐川 徹／著 144-166
マタギとツキノワグマの現在
  『ブナ林と狩人の会:マタギサミット』という試み 		田口 洋美／著 170-196
食虫の愉悦 野中 健一／著 197-217
「文化」と「経済」の間に
  牛の角突きの近現代 		渡邉 敬逸／著 218-241

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