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帝国ホテル流おもてなしの心
貸出可
小池 幸子/著 -- 朝日新聞出版 -- 2009.2 -- 689.8
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/689.8/コ/
116120619
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
帝国ホテル流おもてなしの心
タイトルカナ
テイコク ホテルリュウ オモテナシ ノ ココロ
副書名
客室係50年
著者
小池 幸子
/著
著者カナ
コイケ ユキコ
出版者
朝日新聞出版
出版年
2009.2
ページ数
222p
大きさ
20cm
一般件名
帝国ホテル
,
ホスピタリティ
ISBN13桁
978-4-02-250517-0
言語
jpn
分類記号
689.8
内容紹介
「10手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密とは? ホテルのVIPを笑顔で担当して50年のスゴ腕仕事人が、お客様のもてなし方、必ず押さえるサービスの基本、組織での動き方を明かす。
著者紹介
1942年埼玉県生まれ。61年帝国ホテルに入社。宿泊部客室課係長、本館第1支配人、迎賓館担当客室マネージャー等を歴任。定年後も引き続き、特別社員として、賓客・顧客の接遇にあたる。
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