小池 幸子/著 -- 朝日新聞出版 -- 2009.2 -- 689.8

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資料詳細

タイトル 帝国ホテル流おもてなしの心
タイトルカナ テイコク ホテルリュウ オモテナシ ノ ココロ
副書名 客室係50年
著者 小池 幸子 /著  
著者カナ コイケ ユキコ
出版者 朝日新聞出版
出版年 2009.2
ページ数 222p
大きさ 20cm
一般件名 帝国ホテル , ホスピタリティ
ISBN13桁 978-4-02-250517-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 689.8
内容紹介 「10手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密とは? ホテルのVIPを笑顔で担当して50年のスゴ腕仕事人が、お客様のもてなし方、必ず押さえるサービスの基本、組織での動き方を明かす。
著者紹介 1942年埼玉県生まれ。61年帝国ホテルに入社。宿泊部客室課係長、本館第1支配人、迎賓館担当客室マネージャー等を歴任。定年後も引き続き、特別社員として、賓客・顧客の接遇にあたる。