所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	D/374/ｷ/4	120767249	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	給食ではじめる食育 4
タイトルカナ	キュウショク デ ハジメル ショクイク
著者	宮島 則子 ／監修
著者カナ	ミヤジマ ノリコ
巻の書名	命をいただく給食
出版者	あかね書房
出版年	2009.1
ページ数	47p
大きさ	31cm
一般件名	学校給食
ISBN13桁	978-4-251-08254-1
言語	jpn
分類記号	374.94
内容紹介	人間は、ほかの生き物の命を食べ、自分の命にかえている。また、日本では豊かな給食が食べられる一方、世界には飢えている子どももいる。私たちにどんなことができるか、命について考え、深めている取り組みを紹介。

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目次

第1章 食べ物は生き物からのおくりもの

  体験! 「わくわくモーモースクール」

  子豚とふれあい考える授業

  給食のニジマスから学ぶ一日

  毎日命をもらっている?

  1年に食べている肉、魚はどれくらい?

第2章 知りたいな! 食べ物になってくれる命のこと

  乳牛博士になろう

  乳牛の一生

  肉が届けられるまで

  松阪牛の学習を一冊の本に!「松阪牛物語」

  魚は自然がもたらす恵み

  イワシの手開きに挑戦!

第3章 「もったいない!」を合言葉に

  給食をどれだけ残している?

  給食のごみのゆくえを知ろう

  ごみにされてゆく食べ物

  食べ物から出るごみを減らそう

  ミミズの力で調理ごみが堆肥に

  生ごみを堆肥に変える生き物

  給食の生ごみを堆肥にしよう

第4章 食べ物と地球に生きる命

  自分を支えてくれる命 自分が幸せにする命

  食べ物があるのは当たり前じゃない?

  未来を築く学校給食プログラム

  日本の給食のあゆみを知ろう

  まとめ 命のバトンをつなげよう

さくいん

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