所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	D/509/ﾊ/1	120767348	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	発見!探検!工場見学 1
タイトルカナ	ハッケン タンケン コウジョウ ケンガク
副書名	ものづくりの心を育み産業学習に役立つ
著者	中村 智彦 ／監修
著者カナ	ナカムラ トモヒコ
巻の書名	食べ物の工場  1
出版者	学研
出版年	2009.2
ページ数	40p
大きさ	29cm
一般件名	工場-日本
ISBN13桁	978-4-05-500623-1
言語	jpn
分類記号	509.21
内容紹介	子どもに身近な製品の工場見学を、迫力ある写真とわかりやすいイラストで徹底再現! 1では、レトルトカレー工場、インスタントラーメン工場、ふりかけ工場など、食べ物(ごはん)の工場を紹介。

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目次

カレーは,ふくろの中で完成する!

(1)レトルトカレー工場

  発見!探検!ノート

  ・海外へ広まるカレー

  ・カレーはついに宇宙食に!

めんを油であげて乾燥させる!

(2)インスタントラーメン工場

  発見!探検!ノート

  ・世界に広がるインスタントラーメン

めんの生地は少しずつうすくなる!

(3)ソフトめん工場

  発見!探検!ノート

  ・微生物のはたらきで,汚水をきれいな水に

魚の身をねって,蒸して,つくる!

(4)かまぼこ工場

  発見!探検!ノート

  ・全国のかまぼこの生産地

原材料と調合においしさのヒミツが!

(5)マヨネーズ工場

  発見!探検!ノート

  ・卵のからも利用しているよ!

調味玉の組み合わせで,いろんな味に!

(6)ふりかけ工場

  発見!探検!ノート

  ・ふりかけの始まり

  ・インスタントお茶づけの始まり

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