服部 津貴子/著 -- 旺文社 -- 2009.1 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /498/ハ/3 120795885 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食育でからだづくり 3
タイトルカナ ショクイク デ カラダズクリ
副書名 スポーツ・勉強どんとこい!
著者 服部 津貴子 /著, 田中 宏暁 /監修  
著者カナ ハットリ ツキコ,タナカ ヒロアキ
巻の書名 実力を発揮する!食育
出版者 旺文社
出版年 2009.1
ページ数 30p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
ISBN13桁 978-4-01-071908-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.5
内容紹介 体も心も元気に、良く育っていくために必要なことを勉強する「食育」。3は、スポーツの試合やテストのときにたいせつなことと、体や脳のつかれをとる方法などについて、Q&A形式で説明する。
著者紹介 東京生まれ。フランスおよびスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。著書に「だれにもわかる食育のテーマ50」など。

目次

はじめに
●実力を発揮する食育Q&A.
  実力を発揮するには、どうすればいいの?
  試合やテストの当日は、どうすればいい?
  実力を発揮するために、おやつはひつよう?
  風邪のときには、なにを食べればいいの?
  水分補給がたいせつって、ほんと?
  栄養ドリンクをのめば、実力を発揮できる?
  実力を発揮するのに、サプリメントはやくだつ?
  運動すると、活性酸素がふえるってほんと?
  サラサラ血液とドロドロ血液って、なに?
つくって食べよう
  実力を発揮する! いろいろサンドイッチ
  パワーがでる! のりまき弁当
  心と体を健康にたもつ! 発芽玄米のすいとん