佐藤 洋一郎/監修 -- 臨川書店 -- 2008.12 -- 612.2

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資料詳細

タイトル ユーラシア農耕史 1
タイトルカナ ユーラシア ノウコウシ
著者 佐藤 洋一郎 /監修  
著者カナ サトウ ヨウイチロウ
巻の書名 モンスーン農耕圏の人びとと植物
巻の著者 鞍田 崇/編
出版者 臨川書店
出版年 2008.12
ページ数 274p
大きさ 20cm
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
ISBN13桁 978-4-653-04041-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 612.2
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。1は、「稲作と稲作文化の始まり」「自然科学からみたイネの起源」などの論稿のほか、対談「ユーラシアの風土と農業」を収録。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ユーラシア農耕史試論 佐藤 洋一郎/著 5-53
稲作と稲作文化の始まり 中村 慎一/著 61-102
稲作の展開と伝播
  プラント・オパール分析の結果を中心に
宇田津 徹朗/著 113-157
自然科学からみたイネの起源 石川 隆二/著 165-207
ユーラシアの風土と農業 佐々木 高明/述,佐藤 洋一郎/述 223-270