服部 津貴子/著 -- 旺文社 -- 2008.12 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /498/ハ/2 120795877 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食育でからだづくり 2
タイトルカナ ショクイク デ カラダズクリ
副書名 スポーツ・勉強どんとこい!
著者 服部 津貴子 /著, 田中 宏暁 /監修  
著者カナ ハットリ ツキコ,タナカ ヒロアキ
巻の書名 スポーツと勉強を両立させる!食育
出版者 旺文社
出版年 2008.12
ページ数 30p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
ISBN13桁 978-4-01-071907-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.5
内容紹介 体も心も元気に、良く育っていくために必要なことを勉強する「食育」。2は、スポーツと勉強を両立させるために必要なことや、脳のはたらきがよくなる食べものなどについて、Q&A形式で説明する。
著者紹介 東京生まれ。フランス、スイスの料理学校へ留学の後、服部流家元に就任。家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。著書に「だれにもわかる食育のテーマ50」など。

目次

はじめに
●スポーツと勉強を両立させる食育Q&A.
  スポーツと勉強の両立に、ひつようなことはなに?
  脳のはったつと食べることは、かんけいあるの?
  脳のはたらきがよくなる食べものは、なに?
  よくかむことは、スポーツと勉強にたいせつなの?
  スポーツをすると、脳もきたえられるの?
  魚を食べると、あたまがよくなるってほんと?
  野菜をのこすのは、体と脳によくないの?
  日本食を食べると、体と脳にいいってほんと?
  体と脳に安全な食べものをえらぶには?
つくって食べよう
  スポーツと勉強を両立させる! 発芽玄米deライスコロッケ
  つかれしらずの体をつくる! カツオの竜田あげ
  体と脳にエネルギーを補給できる! チョコバナナマフィン