所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/498/ﾊ/1	120795869	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	食育でからだづくり 1
タイトルカナ	ショクイク デ カラダズクリ
副書名	スポーツ・勉強どんとこい!
著者	服部 津貴子 ／著, 田中 宏暁 ／監修
著者カナ	ハットリ ツキコ,タナカ ヒロアキ
巻の書名	体力をつける!食育
出版者	旺文社
出版年	2008.11
ページ数	30p
大きさ	27cm
一般件名	食生活 , 料理
ISBN13桁	978-4-01-071906-0
言語	jpn
分類記号	498.5
内容紹介	体も心も元気に、良く育っていくために必要なことを勉強する「食育」。1は、体力や筋肉をつけるために必要な栄養素や、体を健康に保つ食生活などについて、Q&A形式で説明する。
著者紹介	東京生まれ。フランス、スイスの料理学校へ留学の後、服部流家元に就任。家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。著書に「だれにもわかる食育のテーマ50」など。

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目次

はじめに

●体力をつける食育Q&A.

  体力をつけるために、ひつようなことは?

  体力をつけるために、ひつような栄養素は?

  体力をつけるためには、どのくらい食べればいい?

  背をのばすためには、なにを食べればいい?

  筋肉をつけるためには、どうすればいい?

  食べたものは、体のなかにはいるとどうなるの?

  すきなものだけ食べていては、だめ?

  運動しても、ふとってしまうのはどうして?

  たのしい食事は、体にいいってほんと?

つくって食べよう

  体力をつける! チキンドリア

  じょうぶなほねをつくる! イワシのカレーソテー洋風どんぶり

  スタミナをつける! サケずしのたまごまき

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