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よくわかる小児栄養 貸出可

大谷 貴美子／編 -- ミネルヴァ書房 -- 2008.10 -- 493.983

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /493.9/ﾖ/ 116659616 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル よくわかる小児栄養
タイトルカナ ヨク ワカル ショウニ エイヨウ
叢書名 やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ
著者 大谷 貴美子 ／編  
著者カナ オオタニ キミコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2008.10
ページ数 6,206p
大きさ 26cm
一般件名 小児栄養
ISBN13桁 978-4-623-05203-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 493.983
内容紹介 食事は、発育期の子どもたちにとって、こころの発達・健康に非常に重要な役割を担っている。栄養についての知識だけでなく、保育の現場で活用できる情報も多く盛り込んだ、小児栄養のテキスト。
著者紹介 1951年生まれ。京都府立大学大学院教授。共著に「知っておきたい食の世界」「色から見た食のサイエンス」など。

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