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米粉食堂へようこそ 貸出可

サカイ 優佳子／著 -- コモンズ -- 2008.8 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.3/ｻ/ 116082611 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 米粉食堂へようこそ
タイトルカナ コメコ ショクドウ エ ヨウコソ
著者 サカイ 優佳子 ／著, 田平 恵美 ／著, 永野 佳世 ／写真  
著者カナ サカイ ユカコ,タビラ エミ,ナガノ カヨ
出版者 コモンズ
出版年 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 米粉
ISBN13桁 978-4-86187-054-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.3
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
著者紹介 フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。

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