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男のカレー 貸出可

井上 岳久／著 -- 日東書院本社 -- 2008.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ｲ/ 116082603 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 男のカレー
タイトルカナ オトコ ノ カレー
副書名 こだわりの男たちに捧げる最強のカレーレシピ65
著者 井上 岳久 ／著  
著者カナ イノウエ タカヒサ
出版者 日東書院本社
出版年 2008.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 カレー
ISBN13桁 978-4-528-01960-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 男のカレー作りはスパイスブレンドからはじめる! 本格こだわりカレーレシピはもちろん、食材・カレーのタイプ別にぴったりのスパイス配合例を一挙紹介。タンドリーチキンなど、こだわりのサイドメニューレシピも満載。
著者紹介 1968年生まれ。慶応義塾大学、法政大学卒。株式会社カレー総合研究所所長。TV・雑誌などのマスコミにも多数出演。中小企業診断士。著書に「一億人の大好物・カレーの作り方」など。

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