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仏和・和仏料理フランス語辞典
禁帯出
日仏料理協会/編 -- 白水社 -- 2008.8 -- 596.23
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所蔵
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
参考図書
R/596.2/フ/
116079575
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
仏和・和仏料理フランス語辞典
タイトルカナ
フツワ ワフツ リョウリ フランスゴ ジテン
著者
日仏料理協会
/編
著者カナ
ニチフツ リョウリ キョウカイ
出版者
白水社
出版年
2008.8
ページ数
5,781p
大きさ
18cm
一般件名
料理(西洋)-フランス-辞典
ISBN13桁
978-4-560-00041-0
言語
jpn
分類記号
596.23
内容紹介
食材、料理名、ワイン、チーズなど、食や料理に関する語彙・表現を収録した仏・和の双方向辞典。見出し語数は仏和13500、和仏は11100。全フランス語にカナ表記付き。旅や研修のための暮らしの基本語も充実。
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