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かき氷の本 貸出可

福田 里香／著 -- 主婦と生活社 -- 2008.7 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ﾌ/ 116079989 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル かき氷の本
タイトルカナ カキゴオリ ノ ホン
叢書名 別冊すてきな奥さん
著者 福田 里香 ／著  
著者カナ フクダ リカ
出版者 主婦と生活社
出版年 2008.7
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN13桁 978-4-391-62607-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.65
内容紹介 季節の果物を使ったかき氷シロップの作り方や、素材・香味・砂糖を楽しむかき氷、お酒をきかせた大人のかき氷など、かき氷をおいしくする方法を紹介。かき氷の親友ともいうべき、あんこや白玉の作り方も掲載する。

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