鈴木 珠美/著 -- 扶桑社 -- 2008.5 -- 596.22

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資料詳細

タイトル ベトナムおうちごはん
タイトルカナ ベトナム オウチ ゴハン
著者 鈴木 珠美 /著  
著者カナ スズキ マスミ
出版者 扶桑社
出版年 2008.5
ページ数 111p
大きさ 24cm
一般件名 料理(ベトナム)
ISBN13桁 978-4-594-05643-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.22
内容紹介 人気ベトナム料理レストラン「kitchen.」のシェフによる、ベトナムおそうざいテキスト。ごはんによく合うおかず、あっさり味のおかず、スープ、スイーツなど、55のレシピを収録。ベトナムごはんの楽しみ方も紹介。