牛木 辰男/著 -- 岩波書店 -- 2008.2 -- 460.87

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /460/ウ/ 120751755 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ミクロにひそむ不思議
タイトルカナ ミクロ ニ ヒソム フシギ
副書名 電子顕微鏡で身近な世界を見る
叢書名 岩波ジュニア新書
著者 牛木 辰男 /著, 甲賀 大輔 /著  
著者カナ ウシキ タツオ,コウガ ダイスケ
出版者 岩波書店
出版年 2008.2
ページ数 9,190p
大きさ 18cm
一般件名 顕微鏡写真 , 電子顕微鏡
ISBN13桁 978-4-00-500582-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 460.87
内容紹介 電子顕微鏡の像はふしぎな世界。蝶のリン粉は美しいうちわ、椿の花粉はおいしいパンのよう。食べもの、生活用品、小さな生きもの、そして人間のからだのミクロの実体像を紹介します。
著者紹介 1957年新潟県生まれ。新潟大学大学院医学研究科博士課程修了。同大学院医歯学総合研究科教授。

目次

はじめに
1 顕微鏡について知ろう
  はじめの顕微鏡-テレスコープとマイクロスコープ/電子顕微鏡の出現/透過電顕と走査電顕/高性能の虫メガネとしての走査電顕/走査電顕でじっさいにものを見るには?
2 身近な生活用品のミクロをのぞく
  コルク/針とカミソリ/糸と布/ストッキング/革と毛皮/紙/素焼き/木材と木炭/砂あれこれ
3 食べもののミクロをのぞく
  砂糖と食塩/ジャガイモとデンプン/豆腐/焼き海苔/お米とごはん/食肉/パンとクッキー/細菌がつくる食べもの-納豆とヨーグルト/ ブルーチーズ/麴
4 植物のミクロをのぞく
  茎/葉と気孔/花と花粉
5 虫のミクロをのぞく
  クモ/アリ/ハチ/ハエ/カ/スズムシ/チョウ
6 からだのミクロをのぞく
  皮膚の表面/脂肪細胞と脂肪組織/気道と線毛細胞/肺/小腸/腎臓/耳/ミトコンドリア
おわりに