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資料詳細

いちばんやさしいフランス料理貸出可

音羽和紀／監修 -- 成美堂出版 -- 2008.3 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/596.2/ｲ/	116043415	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	いちばんやさしいフランス料理
タイトルカナ	イチバンヤサシイフランスリョウリ
副書名	基本のレシピからフランス料理のメニュー・食材・用語事典まで
著者	音羽和紀／監修
著者カナ	オトワカズノリ
出版者	成美堂出版
出版年	2008.3
ページ数	207p
大きさ	24cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN13桁	978-4-415-30270-6
言語	jpn
分類記号	596.23
内容紹介	料理には人を幸せにするパワーがいっぱい詰まっている。特別な料理だと思われがちなフランス料理をできるだけ身近な素材で作れるレシピを満載。さらに、「フランス料理」にまつわるさまざまな情報も収録。

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