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デザートサーカス 貸出可

モーテン・ヘイバーグ／著 -- 講談社 -- 2008.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ﾍ/ 116043423 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル デザートサーカス
タイトルカナ デザート サーカス
著者 モーテン・ヘイバーグ ／著, 岡田 美里 ／訳  
著者カナ ヘイバーグ モーテン,オカダ ミリ
出版者 講談社
出版年 2008.1
ページ数 79p
大きさ 17×17cm
一般件名 菓子
ISBN13桁 978-4-06-214480-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.65
内容紹介 ケーキ、アイスクリーム、キャラメル、手作りマジパン、マフィン、ミルクシェーク! デンマーク王室専属のデザートシェフが、35種類の簡単でおいしいレシピを紹介。親と子が「楽しみながら」クッキングする本。
著者紹介 1970年デンマーク生まれ。デンマーク王室のシェフパティシエとして活躍。コペンハーゲンにデザートやケーキを扱う「ヘイバーグ・デザートサーカス社」を設立。

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