清水 宏祐/著 -- 山川出版社 -- 2007.12 -- 610.1227

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資料詳細

タイトル イスラーム農書の世界
タイトルカナ イスラーム ノウショ ノ セカイ
叢書名 世界史リブレット
著者 清水 宏祐 /著  
著者カナ シミズ コウスケ
出版者 山川出版社
出版年 2007.12
ページ数 82p
大きさ 21cm
一般件名 農業技術-歴史 , イスラム圏-農業
ISBN13桁 978-4-634-34850-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 610.1227
内容紹介 中東イスラームで書かれた多くの農書は、乾燥地の農業のあり方、塩害などの環境変化への対応法、都市と周辺世界の食糧生産の状況を伝える。イスラーム思想に根ざした農書の世界から、ゆっくりと変化する歴史の姿を見直す。
著者紹介 1947年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退。専攻はイラン史・トルコ民族史。九州大学大学院人文科学研究院教授。